旋轉蒸發儀，一種高效和溫和的蒸發溶劑，用于化學和生化實驗室所使用的設備。旋轉蒸發儀的主要部件是一個真空系統，該系統由一個真空泵和一個控制器組成，控制器旋轉蒸發瓶，使其在加熱的流體浴中加熱，并利用冷凝物收集瓶中的冷凝器。這個系統之所以有效，是因為降低壓力可以降低液體的沸點，包括溶劑。這樣可以在不過熱的情況下去除溶劑。真空蒸發可以在標準蒸餾裝置中進行。但是旋轉蒸發儀有一個關鍵的優勢。當蒸發瓶旋轉時，液體通過離心機被迫進入瓶外。這使得液體的表面積更大，因此可以快速溫和地蒸發。在萃取過程中，旋轉蒸發儀能有效去除大部分有機溶劑。高真空管線通常用于去除剩余的溶劑。由于水的沸點較高，一般不建議使用旋轉蒸發儀除去水中的溶劑。旋轉蒸發儀的主要缺點是可能會突然沸騰，失去控制或「沸騰」 ，從而導致某些物質損失被保留。可以通過調節真空度、降低水浴溫度或使用沸騰的碎片來防止結塊。一些旋轉式蒸發器也裝有“液滴冷凝器”玻璃器具組件，這有助于以顛簸的方式蒸發。有大量樣本要蒸發的科學家們，通常更喜歡使用現代的離心蒸發器，這樣可以安全地并行干燥樣本，防止“震動”事件發生
